среда, 15 марта 2017 г.

И чай можно пить модно.

Английское чаепитие- самая популярная в мире английская традиция и что как не эта церемония может позволить погрузиться в очень английской настроение и хотя бы ненадолго почувствовать себя леди,ну и джентльменом конечно. «Файф о клок» может быть :
Чай со сливками Cream Tea — Чай, булочки, джем и сливки
Легкий Чай Light Tea — Чай, булочки и конфеты
Полный Чай Full Tea — Чай, сандвичи, булочки, конфеты и десерт
Правда все чаще эта традиция называется " afternoon tea",да и выпить чашечку другую теперь можно не только в 5 часов и при этом чайная церемония может быть ох какая

 .Предположим fashion food

...Да-да. И чай можно пить модно. Записывайтесь заранее и в намеченный час вас ждет удивительное действо- проект Pret-a-Portea

 — съедобные Oscar de la Renta, Alexander McQueen , Prada.

Наша зима в этом году была очень гламурная. Мы посетили вечеринку блогеров , показ мод ну и конечно нельзя было пропустить "Модный" чай. Да к тому же год юбилейный."The Berkeley fashion food " справляет нынче 10 лет ,


 а с апреля уже новая коллекция будет представлена на тарелках в чайном салоне отеля The Berkeley в центре Лондона.
Мероприятия такие мы любим посещать с дочкой.

Приезжаем мы всегда чуть раньше ,чтоб осмотреться , а уж в центре Лондона красота повсюду и пока народ несется по знаковым местам ,мы любим заблудиться в стороне от шума.

 Волшебный Лондон. Маленькая улочка

и будто другой мир.


И не веришь , что в пяти минутах такси снуют туда сюда и Гайд парк гостеприимно открыл свои ворота для бегущих,спешащих, просто вяло шагающих, для туристов и мамочек с детьми. Весна

и все на природу ... А у нас магнолия,

крокусы , цикламены

 и все это служит украшением дома.

Знаменитые Лондонские двери мимо которых так сложно пройти

 и как же порой понимаешь хозяев той или иной квартирки ,



 когда на крылечке твоего дома делают фото.

 Но красиво же.


 Поглядывая на часы , сами себя уговариваем возвращаться. Но ...

 Давай вот тут присядем ,

 а здесь постоим ,



 а вот давай заглянем в этот дворик.

 Ах, камелия

и так уютно .

А вот школа флористов ,

 ну конечно в таком удивительном месте самое то творить..

.Время проносится вместе с красотой и нам пора. Впереди вторая серия.Чайная церемония. Что нас ждет на этот раз? Мы так часто пьем чай в красивом месте , что нам все сложнее найти что-нибудь этакое. Что-то такое ,что подарит праздник и при этом будет вкусно и с настроением.
Отель встречает живым огнем камина

и цветущими орхидеями .


 В зале уютно




и вот наш столик с именной табличкой.

 Ну что же очень хорошее начало. Меню радует и вызывает интерес




 .Ведь кроме того , что стоит выбрать какой чай мы будем , мы еще знакомимся и с новинками моды.

Это потом мы увидим кулинарные шедевры , а пока фотографии с подиума . Приносят шампанское ,


а следом чай и сэндвичи .


 Еда несколько оригинальная и сразу могу сказать ,что если идти с гостями ,то не сюда , все-таки это не сильно британское настроение. Хотя все замечательно ,


 но вот тунец и холодный борщ в стаканчике мне не пришлись по душе. Но у каждого свой вкус. Особенности любого чаепития в том , что всегда можно взять добавки , но платишь ты одну цену . Как правило хороший чай будет стоит от 50 фунтов . Мы решили начать с традиционного English Breakfast он был очень ароматный ,вкусный и пришлось заказывать еще .На этот раз Маруся выбрала травяной чай , а я красный... да простят меня все , но напрочь забыла названия. Зал наполнялся гостями . Конечно туристов из Азии было как всегда много.

Вот же как они знают куда стоит идти. И ведь всегда они нарядные ,а значит зашли не на огонек , а пришли специально и это радует конечно.
 Настает кульминационный момент ради чего сюда приходят уже много лет. Английская горка с печеньями, муссом и пироженными,


которые повторяют знаковые вещи сезона именитых дизайнеров . Официант рассказывает что , как и из чего сделано и знакомит нас с подлинниками ,вдохновившими кулинара .


 Красота.

 Ну как же есть такую красоту.

"Как положено друзьям мы все делим пополам" . Маруся забирает туфельку в кокосово- малиновом муссе,

 а мне достается кот в черничном...
от
Dolce & Gabbana

 

 Теперь можно наслаждаться всем и долго -долго пить чай

 никуда не торопясь . Да и мы уже подкрепились , а сладости стоит есть медленно ,


 смакуя каждую " туфельку и сапожок")))
Вокруг крутятся телевизионщики.

 Мы не попадаем в кадр ,да и не особо мы переживаем, но вот интересно что за передача будет . Как оказалось , идет съемка для новой книги ,а юбилейную можно купить уже сейчас .

 Мы конечно не смогли устоять ,

а нас ждал сюрприз.Книги нам были подписаны

 поваром

и кондитером. Чудесная память и главное можно не только увидеть как готовится тот или иной шедевр ,


 но и повторить его в домашних условиях.


Прекрасное мы сделали себе 8 марта , да еще и подарки получили.
Все "туфельки ,шляпки и пальто" съедены,


чай выпит и эмоции переполняют . Маруся решила ,что на такие мероприятия не стоит брать никакие камеры , а просто наслаждаться действом и вкусом. Но разве возможно такое в век стремительных инноваций. Вот и опять рядом новая пара и стол еще пустой ,а они уже снимают на телефон. Все надо запечатлеть и сразу выставить в инстаграм или еще куда -то, такая она-реальная жизнь.
Спасибо за прекрасный день и идем дальше... У нас еще есть одно дело поблизости ,

но об этом в другой раз.